caisse.bzh · Restaurant
Un logiciel de caisse pour tout le service du restaurant.
De l’accueil à l’addition, caisse.bzh relie vos tables, vos commandes et la cuisine. Choisissez le profil Restaurant pour retrouver le plan de salle, les couverts et les envois par service sur votre ordinateur ou votre tablette.
Accueillir et suivre vos tables
Dessinez votre salle et votre terrasse, placez les tables et indiquez leur capacité. Pendant le service, le plan affiche les tables ouvertes, les couverts, le montant en cours et le temps écoulé. Vous retrouvez une commande depuis sa table, sans reprendre les articles déjà saisis.
L’agenda réunit les réservations du jour. Pour les clients sans réservation, la file d’attente permet de noter l’attente estimée puis de suivre leur installation. Chaque établissement conserve son propre plan de salle et son équipe.
Configurer la salle et les réservations →Prendre la commande et l’envoyer en cuisine
La carte est organisée par catégories, avec les prix TTC et le taux de TVA de chaque article. Ajoutez les options et les notes de préparation, puis envoyez les lignes utiles en cuisine. Les entrées, plats et desserts peuvent partir à des moments différents : le serveur garde la main sur le rythme du repas.
Sur l’écran cuisine, les bons sont répartis par poste, par exemple froid, chaud ou bar. Le temps depuis l’envoi reste visible ; la préparation passe ensuite à Prêt puis à Servi. Un écran utilisé uniquement pour la cuisine ne consomme pas de poste de vente.
Voir le fonctionnement de l’écran cuisine →Partager l’addition et clôturer le service
À l’encaissement, partagez la note en parts égales, par article ou par montant. Une addition peut réunir plusieurs modes de règlement ; le profil Restaurant propose aussi les titres-restaurant et les pourboires. Les paiements par carte bancaire restent traités par votre prestataire de paiement.
Le tableau de bord présente le chiffre d’affaires, les tickets, les couverts, les règlements et la TVA par taux. La clôture permet de retrouver le bilan du service. Les comptes et codes PIN distinguent les accès du gérant, des serveurs et de la cuisine.
Consulter le guide de l’encaissement →À partir de 39 € HT par mois
La formule Caisse comprend 1 poste de vente par établissement. Caisse connectée, à 79 € HT par mois, comprend 2 postes et la liaison avec un WooCommerce ou un PrestaShop. Un poste supplémentaire coûte 15 € HT par mois. La facturation est mensuelle, sans engagement annuel.
L’application Android est incluse dans l’abonnement. Sur Android 11 ou plus récent (ARM 64 bits), elle prend en charge l’impression Epson TM-T20IV en Ethernet. Le matériel, le terminal bancaire et l’accompagnement restent séparés.
Une connexion Internet est nécessaire pour encaisser. Vérifiez votre réseau et vos périphériques avant la mise en service avec le guide du matériel et de la connexion.
Questions avant de choisir votre caisse
Puis-je afficher la carte avec un QR code ?
Oui. Le profil Restaurant comprend une carte publique accessible par QR code, alimentée par les articles de votre caisse. Vous pouvez personnaliser son apparence et préparer les affiches depuis votre compte. Le guide Carte QR détaille sa configuration.
Puis-je travailler depuis plusieurs appareils ?
Oui, dans la limite des postes autorisés par votre abonnement. Un appareil utilisé pour prendre des commandes ou enregistrer des ventes occupe un poste. Les comptes salariés et les écrans de cuisine seuls sont inclus sans abonnement individuel.
Le profil Bar convient-il aussi à mon restaurant ?
Choisissez Restaurant si vous avez besoin des couverts, des envois par service et de la cuisine. Le profil Bar conserve les tables et le comptoir, avec une interface sans cuisine ni couverts. Le tableau des fonctionnalités permet de comparer les quatre métiers.
Un doute sur votre équipement ou votre activité ? Écrivez-nous ou consultez les conditions de l’abonnement.